Todo listo para la sexta edición del Festival “Sabores de Baja”: SETUE

• Se realizará el domingo 12 de marzo en restaurante Doña Pame en Miraflores de 12:00 PM a 5:00 PM

El próximo domingo 12 de marzo, se llevará a cabo el festival gastronómico “Sabores de Baja”, en restaurante “Doña Pame”, en la delegación de Miraflores, municipio de Los Cabos, en un horario de 12:00 PM a 5:00 PM, con el cual se fortalece la identidad sudcaliforniana a través de la comida típica regional, informó Fernando Ojeda Aguilar, subsecretario de Turismo del gobierno del Estado.

En rueda de prensa en donde se contó con la presencia de Luz del Carmen Trasviña Fiol Presidenta y Fundadora del Festival, el funcionario de la Secretaría de Turismo y Economía (SETUE), detalló que la presente administración estatal que encabeza el profesor Víctor Castro Cosío, impulsa aquellas acciones que generen beneficios para las comunidades sudcalifornianas, como medio para fortalecer su actividad turística y promover la economía.

“Los festivales de este tipo son la manera de promover la gastronomía local, ya que reúne a restaurantes y productores locales, lo que se está posicionando fuertemente como una de las experiencias que busca el turista, y Baja California Sur tiene una diversidad de platillos únicos que ofrecer, que encantan a los más exigentes paladares”, expresó.

Ojeda Aguilar hizo un reconocimiento a la Sra. Luz del Carmen Trasviña, por ser promotora de la comida regional, que empezó como un legado familiar en 1965 con Doña Carmen Fiol Montaño, quien dio inicio con esta tradición y ahora continúa con el “Restaurante Doña Pame”.

Presentes también en el encuentro con medios de comunicación Lorena Hinojosa, presidenta estatal CANIRAC, la Chef Suset Valdés, Yeyre Garay, en representación del dirigente Croc en el municipio de La Paz y Astrid Castañeda, coordinadora general del Festival.

Cabe destacar que la sexta edición “Sabores de Baja” contará con un amplio programa artístico y cultural, entre los que destacan el trovador Anibal Cota y el tenor Juan Carlos Ojeda, quienes estén interesados en adquirir boletos, pueden consultar los puntos de venta en www.festivalsaboresdebaja.com.