La secretaria de Turismo y Economía, Maribel Collins, invitó a la ciudadanía y a las familias sudcalifornianas a participar en El Gran Ceviche con Causa y la Primera Carrera de Meseros con Causa, actividades que se realizarán los días 11 y 12 de julio, respectivamente, como parte de ExpoPesca Maja El Grande 2026, uno de los eventos de pesca deportiva más importantes del estado.
La titular de la SETUE destacó que estas actividades, además de complementar el tradicional torneo de pesca deportiva, buscan promover la gastronomía local, fortalecer la convivencia familiar y apoyar a instituciones de asistencia social mediante eventos con causa.
“Este tipo de iniciativas en las que une al gobierno, sector empresarial, cámaras e instituciones sin fines de lucro, combina deporte, gastronomía, solidaridad y promoción turística, con una buena causa, por ello, invitamos a las familias y visitantes a disfrutar de estos eventos que reflejan el talento, la hospitalidad y la riqueza culinaria de Baja California Sur”, expresó.
Por su parte, Lorena Hinojosa Olivas, consejera regional de CANIRAC, informó que el sábado 11 de julio, de 12:00 a 19:00 horas, en el Kiosco del Malecón de La Paz, se llevará a cabo El Gran Ceviche con Causa, donde se preparará una tonelada y media de ceviche que será compartida con los asistentes, destinando los recursos obtenidos, mismos que será una cooperación voluntaria que recolectarán en ánforas las instituciones de asistencia social beneficiadas.
Asimismo, señaló que en esta actividad participarán más de una decena de restaurantes, granjas ostrícolas, empresas y organizaciones gastronómicas del estado, entre ellas La Parrilla del Chef, Anzuelo Cocina del Mar, Casamarte Oyster Bar & Grill, Cornelio Cantina, Casa Bonita, Los 32 Sabores, El Paraje, Jardín Escondido, Zamashi, DLU Traveler y representantes del Instituto Sudcaliforniano de Gastronomía y Hotelería, además del respaldo de la CROC, asociaciones pesqueras y organismos del sector.
Los recursos recaudados serán destinados a HOP Unidad de Hemato-Oncología Pediátrica del Hospital Salvatierra, Oleadas de Luz A.C. y el CRIT Teletón Baja California Sur, fortaleciendo así acciones en favor de quienes más lo necesitan.
Asimismo, anunció que el domingo 12 de julio, de 8:00 a 12:00 horas, se realizará la Primera Carrera de Meseros con Causa, una competencia que reconocerá la habilidad, rapidez y destreza del personal restaurantero, promoviendo al mismo tiempo el talento de quienes forman parte de la industria turística y gastronómica de La Paz.
Cabe destacar que ambos eventos forman parte de la agenda del Torneo de Pesca Deportiva Maja El Grande, que inicia con la ExpoPesca el sábado 11 de julio, la cual contribuirá a atraer visitantes, generar derrama económica y fortalecer la proyección de Baja California Sur como un destino líder en pesca deportiva, gastronomía y turismo de experiencias.
