- Quinta edición del Festival Gastronómico en Miraflores
- Participan cerca de 20 restaurantes
Con la participación de cerca de 20 restaurantes del estado, el próximo 3 de abril a partir de las 12:00 del mediodía hasta las 5:00 de la tarde, en el Restaurante Doña Pame, se llevará a cabo la Quinta Edición del Festival Sabores de Baja de Miraflores, dio a conocer Thalia Agúndez Arámburo, Directora de Promoción Turística de la Secretaría de Turismo y Economía (SETUE) del estado.
El festival reúne a restaurantes y productores de la localidad, quienes a través de su cocina apoyarán en esta ocasión a personas de la tercera edad; con el objetivo de contribuir, reforzar y promover la cultura gastronómica, destacando la especialidad de la comida sudcaliforniana.
“Hacerles extensiva la invitación a que acudan a Miraflores al Festival Gastronómico Sabores de Baja en su edición 2022, Lucy Trasviña organizadora los espera con los brazos abiertos, en este festival que se ha colocado en el agrado de sudcalifornianos y turistas al resaltar la gastronomía regional”, comentó.
Luz del Carmen Trasviña Fiol, organizadora del evento, comentó que desde 1965 su madre Doña Carmen Fiol Montaño, mejor conocida como Doña Pame, inició con esta tradición y ahora sigue ella su legado en el Restaurante Doña Pame, ubicado en la comunidad de Miraflores, Baja California Sur.
Dentro de los restaurantes que participarán se encuentran, El Dorado, Hotel Buena Vista, La Deriva, Chiltepinos, Wachinangos, entre otros; colaborarán con una demostración gastronómica típica de la región y sus productos locales. Asimismo se contará con la exposición de artistas plásticos de Los Cabos, música, cantantes, bailes regionales, mariachi y otras sorpresas.
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